|
Меню Хемингуэя можно заказать в Венеции. |
 |
 |
 |
В этом году отмечается 112 лет со дня рождения прославленного писателя Эрнеста Миллера Хемингуэя, который появился на свет 2 июля 1899 года. В связи с этим гостиница «Гритти Палас» в Венеции решила отпраздновать это событие, предлагая своим клиентам специальные блюда, который писатель больше всего любил. О том, какие яства предпочитал Хемингуэй, руководство ресторана узнало по его интервью, а также по старым документам. Теперь у каждого желающего появится возможность поесть блюда, которые в свое время заказывал Эрнест Хемингуэй.
Как выяснилось, писатель пребывал в отеле Венеции после небольшой аварии самолета, которая произошла, когда писатель вместе со своей женой направлялся в Уганду.
После этого он восстанавливал свои силы в Венеции и рассказывал, что встал на ноги благодаря местным винам. Знаменитое меню Эрнеста Миллера Хемингуэя включает в себя: рис и помидоры (ризотто) с креветками, обжаренными в масле. В качестве второго подается имбирная утка под специальным соусом, на десерт – «шоколадная сигара» в соусе из бурбона – таким образом, писатель проявлял свою симпатию к виски и Кубе.
Также гостям подается два бокала итальянского шикарного вина. Обойдется такой ужин в 88 евро. |
